Lasanha de Pescada

Preparação

• Num tacho com um fundo de azeite colocar a cebola e o alho picadinhos. Deixar refogar um pouco.
• Quando a cebola estiver amolecida colocar o peixe e mexer um pouco.
• Acrescentar os ovos cozidos picadinhos e misturar bem. Deixar cozinhar mais um pouco.
• Colocar a farinha e mexer. Verter um pouco do molho béchamel e mexer bem de modo a obter uma mistura homogénea.
• Temperar a gosto com sal, pimenta e salsa.
• Numa travessa de ir ao forno bem untada com margarina colocar uma placa de massa de lasanha.
• Dispor por cima um pouco de recheio e outra placa de lasanha.
• Assim sucessivamente até acabar o recheio e sendo que a última camada terá que ser de massa de lasanha.
• Verte-se o restante molho béchamel e polvilha-se generosamente com queijo mozzarella.
• Vai ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de meia hora.