Petitchef

Lasanha de pescada

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Placas de lasanha frescas

400 g de medalhões de pescada cozidos e desfiados

2 colheres de sopa de farinha

1 cebola picadinha

1 dente de alho picadinho

3 ovos cozidos

Azeite Virgem Extra Espiga

Sal e pimenta q.b.

1 pacote de 0,5 l de molho béchamel

Salsa picadinha

-Queijo mozzarella ralado

Preparação

  • Num tacho com um fundo de azeite colocar a cebola e o alho picadinhos. Deixar refogar um pouco.
  • Quando a cebola estiver amolecida colocar o peixe e mexer um pouco.
  • Acrescentar os ovos cozidos picadinhos e misturar bem. Deixar cozinhar mais um pouco.
  • Colocar a farinha e mexer. Verter um pouco do molho béchamel e mexer bem de modo a obter uma mistura homogénea.
  • Temperar a gosto com sal, pimenta e salsa.
  • Numa travessa de ir ao forno bem untada com margarina colocar uma placa de massa de lasanha.
  • Dispor por cima um pouco de recheio e outra placa de lasanha.
  • Assim sucessivamente até acabar o recheio e sendo que a última camada terá que ser de massa de lasanha.
  • Verte-se o restante molho béchamel e polvilha-se generosamente com queijo mozzarella.
  • Vai ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de meia hora.

Fotos

Lasanha de Pescada, foto 1Lasanha de Pescada, foto 2



Comentários dos membros:

06/03/2013

Gostei muito desta receita.


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