Lasanha de peixe e camarão

Ingredientes

• 1 posta grande de salmão
• 5 postas de pescada
• 10 camarões 20/30
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 courgette pequena
• 100 ml de azeite
• 2 folhas de louro
• 1 colher (sopa) de polpa de tomate
• 1 colher (sobremesa) de pimentão doce
• Sal e piri piri q.b.
• Queijo mozzarella ralado q.b.
• Placas de massa para lasanha q.b.

Para o bechamel:

• 50 g de margarina
• 100 g de farinha
• 600 ml de leite
• 1 colher (sopa) de limão e salsa da marca Espiga
• Sal e pimenta q.b.