Petitchef

Lasanha de pão e atum

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
azeite q.b.


1/2 alho francês

1/2 pimento verde

2 mãos cheias de ervilhas congeladas

1 colher chá canela em pó

1 lata (400 g) tomate em pedaços

3 latas de atum

12 a 14 fatias pão de forma

1 cubo knorr de caldo de peixe

2,5 dl água

200 ml béchamel

75 g mistura 3 queijos ralados

75 g mozzarella ralada

Preparação

  • Picar a cebola, cortar o alho francês em rodelas, o pimento em tiras pequenas e refogar no azeite. Juntar as ervilhas e a canela.
  • Depois o tomate e temperar de sal a gosto. Deixar estufar com tampa, em lume brando, para não reduzir o molho.
  • Escorre-se e lasca-se o atum e envolve-se no molho. Apura por 1 ou 2 minutos. Desliga-se o lume. Pré-aquecer o forno a 220ºC.
  • No microondas derreter o cubo knorr na água. Untar um tabuleiro de ir ao forno com manteiga. Forrar com 3 ou 4 fatias de pão e regar com o caldo de peixe.
  • Deita-se metade do preparado de atum e volta-se a forrar com as fatias de pão e a regar com o caldo.
  • Deita-se a outra metade do atum e cobre-se com a última camada de pão que também é regada com caldo.
  • Por último espalha-se bem o béchamel e polvilha-se com a mistura de 3 queijos e a mozzarella ralada. Vai ao forno a gratinar por uns 20 minutos.

Fotos

Lasanha de Pão e Atum, foto 1
Lasanha de Pão e Atum, foto 2

Perguntas:






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