Regue as fatias de pão com um "fio" de azeite. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.
Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, a cebola e o tomate, já previamente temperados com sal e pimenta.
Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias primeiro com o tomate refogado e depois com o queijo.
Coloque novamente no forno e deixe por aproximadamente 5 minutos ou até o queijo derreter. Para finalizar, salpique com o manjericão picado.
Comentários dos membros:
DELICIAAAAAAA
Muito, muito bom mesmo!!!!!
Delicia