Petitchef

Pão alentejano gratinado

Entrada
4 porções
1 hora
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
1 pão Alentejano

Oregãos e poejos q.b.

3 colheres de sopa bem cheias de maionese

1 queijo mozzarella



2 dentes de alho

Preparação

  • Comece por tirar um género de tampa do pão e retire todo o seu interior (miolo) e reserve.
  • Bata a maionese e junte as ervas aromáticas.
    Pique a cebola e o alho e junte à mistura.
  • Corte em quadradinhos o tomate e o queijo mozzarella e junte também, envolva tudo muito bem e rectifique o sal.
  • Numa travessa de ir ao forno coloque o pão no centro e em redor pedaços do miolo que vai servir para depois comer com o recheio.
  • Leve a gratinar até ficar com uma cor douradinha.



Comentários dos membros:

30/07/2015

VOU EXPERIMENTAR ESTA RECEITA

18/12/2014

Muito bom, adorei a receita.

18/12/2014

Tudo bem, mas aqui no Brasil normalmente não se encontra o pão alentejano em nossas padarias. ???

silviasilva
silviasilva, 28/05/2011

Estas receitas me dão água na boca! obrigada não tenho palavras para agradecer.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pão alentejano na bimby
Pão alentejano na bimby
8 porções
1h15m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pão tipo alentejano com aveia e linhaça
Pão tipo alentejano com aveia e linhaça
6 porções
55 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Pão d'alho e salsa
Pão d'alho e salsa
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão de ló, bolo genovês
Pão de ló, bolo genovês
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão recheado queijo e presunto
Pão recheado queijo e presunto
9 porções
1h20m
Médio
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Diferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer PãoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto