Gratinado de batata e mozarela

Name: Gratinado de batata e mozarela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de batata; 2 ovos; 1 dl de leite; 2 dl de natas; 2 dentes de alho picados; 200 g de queijo mozarela em pó; Sal; Pimenta; Manteiga q.b

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

45 min

263 Kcal

Ingredientes

500 g de batata
2 ovos
1 dl de leite
2 dl de natas
2 dentes de alho picados
200 g de queijo mozarela em pó
Sal
Pimenta
Manteiga q.b

Custo estimado: 3.61€ (0.6€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Ligue o forno a 180ºC. Corte as batatas tipo chips, ou um pouco mais grossas, e reserve-as.
À parte, junte os ovos, as natas, o leite, os dentes de alho e metade do queijo. Tempere com sal e pimenta e triture.
Unte um refractário com manteiga. Nele, coloque de forma intercalada camadas de batata e o preparado anterior.
No fim, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno a gratinar, durante 30 minutos. Sirva frio, cortado em pedaços.