Gratinado de carne picada e batata palha

AnteriorNext

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Num destes dias deu-me para inventar, tinha retirado carne picada e não tinha ideia do que fazer... andei a ver receitas pela net mas nada me apeteceu. Acabei por improvisar e isto foi o que saiu. Ficou uma maravilha!

Ingredientes

• 500 g de carne de vaca picada
• 1 cebola
• 100 ml de óleo
• 50 g de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Jindungo a gosto
• Salsa picada a gosto
• 500 ml de molho béchamel
• 300 g de batata palha
• Queijo mozzarella ralado a gosto

Preparação

• Num tacho aqueça o óleo com a manteiga, deite a cebola picada e deixe cozinhar. Acrescente depois a carne e tempere de sal, pimenta e jindungo a gosto. Deixe cozinhar e quando estiver quase pronta adicione a salsa picada. Deixe acabar de cozinhar e reserve.
• Num tabuleiro de ir ao forno coloque metade das batatas, por cima coloque a carne e por cima desta metade do molho béchamel. Depois espalhe por cima as restantes batatas, de seguida o restante molho béchamel e por fim polvilhe tudo com bastante queijo ralado.
• Leve ao forno a gratinar até que fique lourinho por cima.
  
  Bom apetite!

Perguntas

Título da receita