Name: Gratinado de carne picada e batata palha
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de carne de vaca picada; 1 cebola; 100 ml de óleo; 50 g de manteiga; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Jindungo a gosto; Salsa picada a gosto; 500 ml de molho béchamel; 300 g de batata palha; Queijo mozzarella ralado a gosto

Preparação

Num tacho aqueça o óleo com a manteiga, deite a cebola picada e deixe cozinhar. Acrescente depois a carne e tempere de sal, pimenta e jindungo a gosto. Deixe cozinhar e quando estiver quase pronta adicione a salsa picada. Deixe acabar de cozinhar e reserve.
Num tabuleiro de ir ao forno coloque metade das batatas, por cima coloque a carne e por cima desta metade do molho béchamel. Depois espalhe por cima as restantes batatas, de seguida o restante molho béchamel e por fim polvilhe tudo com bastante queijo ralado.
Leve ao forno a gratinar até que fique lourinho por cima.

Bom apetite!

Gratinado de carne picada e batata palha

Ingredientes

Preparação

Receitas semelhantes

Gratinado de batata com queijo

Fotos

Perguntas:

Receitas semelhantes

Artigos relacionados

Últimos artigos