Petitchef

Lasanha de carne

Prato Principal
6 porções
45 min
30 min
Médio
719 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
750 gr. carne de vaca picada

500 gr. de massa de lasanha


1 dente de alho

600 ml de polpa de tomate

1 folha de louro

1 cubo caldo de carne

1 copo de vinho branco

0,5 litro de molho béchamel

100 gr. queijo mozzarella ralado

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação

  • Num tacho pique 1 cebola e 1 dente de alho e refogue em azeite. Quando a cebola começar a ficar loura junte-lhe a carne picada e a folha de louro, mexa, e junte o copo de vinho branco.
    De seguida junte a polpa de tomate, o caldo de carne e tempere com sal e pimenta.Deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

    Entretanto num tacho com água e sal coza as placas de lasanha 2 a 2 de cada vez (pois têm tendência a colarem-se entre si), depois de cozidas retire-as e reserve.

    Nota: Se usar lasanha fresca, não necessita desta cozedura.

    Num tabuleiro de ir ao forno, comece por colocar uma camada de molho béchamel, de seguida placas de lasanha e por cima carne picada, novamente um pouco de molho béchamel, placas de lasanha e carne, repita este processo até esgotar os ingredientes, terminando com placas de lasanha regadas com o resto do molho béchamel.

    Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 180ºc cerca de +/- 40 minutos

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (397g)
Calorias: 718Kcal
  • Glícidos: 67.9g
  • Gord total: 23.6g
  • Gord.sat.: 10.5g
  • Proteínas: 52.5g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/01/2014

Muito fácil de executar e ficou gostosa

16/10/2013

Gostei simples e pratica.

03/05/2013

E LEGAL

07/03/2013

Gostei.

28/02/2013

Mtu bom de mais

20/02/2013

Muito bom.

17/02/2013

Gostei

02/12/2012

Egtregtreygregyregrfygrthg

14/01/2012

Sem vinho


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Lasanha de carne
Lasanha de carne
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lasanha de carne e legumes
Lasanha de carne e legumes
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
4.8 / 5
Receita Lasanha de alcachofra e ricotta
Lasanha de alcachofra e ricotta
6 porções
55 min
Médio

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto