Lasanha de carne

Name: Lasanha de carne
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 500g de Carne Picada; Folhas de Lasanha Frescas; 1 Cebola pequena/média; 1 Folha de Louro; Tomate frito q.b; Salsa q.b; 1 Dente de Alho; Leite q.b; Queijo Ralado q.b; Vinho Branco q.b; Pacote de Molho Bechamel Grande; Orégãos q.b

Prato Principal

Médio

55 min

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura45 min

Coloca se a cebola e o alho ( picados) no interior da panela com um pouco de azeite e deixa se refogar. Pouco depois adicione a salsa picadinha;
Mistura se a carne picada;
Junte um pouquinho de vinho;
Quando a carne estiver cozinhada, mistura se o tomate frito e a folha de louro, orégãos e deixa se ferver;
Temperar de sal e adicionar um pouco de leite;
Deixa se ferver durante um minuto e está pronto;
Numa travessa para ir ao forno, coloque uma camada de carne, folha de lasanha, carne e folha de lasanha;
Coloque uma camada de queijo, o molho bechamel, o restante queijo ralado e polvilhe com orégãos;
Leve ao forno 180º até ficar douradinha por cima;
Nota::
Faça você mesmo o molho bechamel;
Pode picar cogumelos, chouriço, cenoura etc e juntar à carne picada;
Cá em casa é um dos pratos que devora num minuto;
Em vez de carne pode por atum, legumes, etc;
Pode substituir as folhas de lasanha por fatias fininhas de beringela, fica uma delicia;
Acompanhe com salada;