Lasanha de carne

Name: Lasanha de carne
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 12 folhas de massa de lasanha de compra; 500 g de carne de vaca picada; 1 embalagem de molho béchamel de compra; salsa picada q.b.; 5 colheres de sopa de polpa de tomate; queijo ralado, sal e pimenta q.b.; azeite; 1 cebola grande picada; um pouco de leite; 4 dentes de alho picados.

Prato Principal

Muito Fácil

55 min

Uma receita clássica para as vossas refeições inesperadamente.

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura45 min

Numa frigideira coloca-se o azeite, a cebola e os dentes de alho picados.
Depois de alourar coloca-se a carne picada, a polpa de tomate, o sal e pimenta e quando estiver quase cozinhada junta-se a salsa picada.
Entretanto, coloca-se o molho béchamel num tacho e junta-se um pouco de leite e tempera-se com sal, pimenta e noz-moscada até ficar com o gosto pretendido e deixa-se estar ao lume só para aquecer um pouco.
Ferve-se água e deita-se lá dentro as folhas de lasanha para que amoleçam um bocadinho.
De seguida passa-se à montagem da lasanha: num pirex deita-se molho béchamel até cobrir todo o fundo.
Depois coloca-se a massa, por cima desta a carne e um bocadinho de molho béchamel, volta-se a colocar outra folha de massa e repete-se o mesmo procedimento até que cada lasanha fique com 4 camadas de massa.
Por cima das lasanhas, rega-se com o restante molho bechamel e deita-se bastante queijo ralado por cima. Vai ao forno até cozer a massa e o queijo estar derretido e douradinho.

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3.53/5, 15 votos 2 comentários

anonymous

28/10/2011

Tm receita muito melhor

comentário abusivo

anonymous

25/08/2011

I dont like with "bechamel"

comentário abusivo

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