Hamburguer de carne de vaca
O PetitChef ensina-lhe a fazer um Hamburguer. Aqui de carne de vaca, mas dê largas ao seu gosto e imaginação e faça com o que quiser: outra carne, peixe, grãos, legumes, etc.. O importante é saber o modo de fazer, depois é só saborear nham nham
Ingredientes
Para o hamburguer :
Para a montagem :
Preparação
Misture a carne, o sal, a pimenta, as ervas e o ovo.
Junte o pão ralado / farinha de rosca e a cebola picada e misture.
Faça 4 bolas com esta mistura a pressione com a palma da mão para esticar ligeiramente. (Para ter a forma de um hamburguer).
Coza 3 minutos de cada lado a fogo baixo.
Antes de retirar a carne do lume, coloque uma fatia de queijo por cima para que este derreta levemente.
Monte o seu hamburguer com os ingredientes, na sequencia que desejar.
Agora é só devorar.
Avaliar esta receita
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor carne para fazer hambúrgueres?
A carne de vaca é a mais comum, mas você pode experimentar outras carnes, peixe, grãos ou legumes para variar o sabor.
Como posso deixar meu hambúrguer mais suculento?
Adicionar um pouco de gordura à carne, como bacon ou gordura de carne, pode ajudar a manter o hambúrguer suculento durante o cozimento.
Posso preparar o hambúrguer com antecedência?
Sim, você pode moldar os hambúrgueres e armazená-los na geladeira por algumas horas antes de cozinhar, o que facilita o preparo na hora da refeição.
Quais são as melhores combinações de ingredientes para montar um hambúrguer?
Além do queijo e do ketchup, experimente adicionar abacate, maionese, picles ou até mesmo um molho especial para dar um toque único ao seu hambúrguer.
É possível fazer hambúrgueres vegetarianos com esta receita?
Sim, você pode substituir a carne por grãos como feijão ou lentilhas, ou até mesmo usar legumes triturados para criar uma versão vegetariana deliciosa.
Nutrição
- Glícidos: 54g
- Gord total: 23.4g
- Gord.sat.: 12.9g
- Proteínas: 33.6g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 5.9g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 18
PetitChef_PT Perguntas
Qual é a quantidade de carne? E preciso muito óleo?
Olá. Nesta receita usamos 250 gr de carne. Não é preciso muito óleo. Coloque o suficiente apenas para grelhar (e não fritar). Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Rodrigues
Gostei muito
Ribeiro
Deliciosa.
anonymous
Adorei, muito!
CN
Muito bom.
anonymous
Faça estes hamburgueres e tenha lanches muito saborosos e nutritivos.
E caseiros. Obrigado pelo carinho. Um grande abraço.
waldir
Boa
anonymous
Hamburguer saboroso para o seu almoço !
Que bom que gostou da receita. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.