Petitchef

Rolo de carne recheado com queijo cheddar

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de carne moída

4 colheres (sopa) de aveia em flocos

1 ovo (se não gosta de usar o ovo, use um - pouquinho de vinho para dar a liga)-

1 dente de alho grande picadinho

1 cebola média processada ou bem picadinha

Sal, pimenta, orégãos, salsa e cebolinha

Preparação

  • Recheio:
    - Bacon fatiado
    - Presunto fatiado
    - Requeijão
    - Parmesão ralado
  • Misture na carne todos os ingredientes do tempero e amasse até dar liga.
  • Abra entre dois plásticos filme , com o rolo de macarrão, recheie com o requeijão, parmesão ralado, presunto e fatias de bacon. Vá enrolando como um rocambole .
  • Coloque numa assadeira bezuntada com azeite. Vire para assar dos dois lados.

Perguntas:






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