Rolo de carne recheado com queijo cheddar

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 1 ovo (se não gosta de usar o ovo, use um - pouquinho de vinho para dar a liga)
• 1 dente de alho grande picadinho
• 1 cebola média processada ou bem picadinha
• Sal, pimenta, orégãos, salsa e cebolinha

Preparação

• Recheio:
  - Bacon fatiado
  - Presunto fatiado
  - Requeijão
  - Parmesão ralado
• Misture na carne todos os ingredientes do tempero e amasse até dar liga.
• Abra entre dois plásticos filme , com o rolo de macarrão, recheie com o requeijão, parmesão ralado, presunto e fatias de bacon. Vá enrolando como um rocambole .
• Coloque numa assadeira bezuntada com azeite. Vire para assar dos dois lados.

Perguntas

Título da receita

Comentários