Almôndegas de porco recheadas

Name: Almôndegas de porco recheadas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de carne de porco picada; 2 dentes de alho, picados; 1 cebola, picada; 3 ovos, ligeiramente batidos; 6 colheres de sopa de aveia; Sal e pimenta; Salsa picada; Queijo mozzarela em cubos

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

45 min

485 Kcal

Ingredientes

500 g de carne de porco picada
2 dentes de alho, picados
1 cebola, picada
3 ovos, ligeiramente batidos
6 colheres de sopa de aveia
Sal e pimenta
Salsa picada
Queijo mozzarela em cubos

Custo estimado: 6.26€ (1.56€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Misture tudo, excepto o queijo muito bem misturado. Faça circulos na palma da mão, coloque um quadrado de queijo e envolva bem com a carne picada. Feche sem deixar o queijo à mostra, fazendo uma bola.
Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel de aluminio e pincele-o com azeite. Coloque as almôndegas no tabuleiro e leve ao forno a 170 C durante 30 minutos. Sirva com arroz campestre e salada.