Almôndegas com especiarias

Ingredientes

para as almôndegas:

• 150 gr de carne de porco magra picada
• 1/2 cebola picada
• 4 colheres de sopa de flocos de aveia
• 1 colher de sopa de pão ralado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1/2 colher de sopa de massa de pimentão
• 2 colher de chá de caril
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de chá de flocos de malagueta
• 1 colher de chá de gengibre pó
• 1 colher de chá de cominhos em pó
• sal
• pimenta

molho:

• 1/2 cebola
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate
• 6 colheres de sopa de natas
• 6 colheres de sopa de água
• azeite
• sal
• pimenta
• óleo para fritar
• farinha para panar