Petitchef

Entremeada de porco com mel

Outro
8 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Retirei esta receitinha daqui(http://www.gastronomias.com/receitas/rec2811.htm), porque não tinha ideia nenhuma do que fazer. E como eu até gosto bastante de comidas agridoces resolvi experimentar. Sinceramente não desgostei, embora ache que a parte do doce tenha ficado um pouco exagerada, por mim dispensava o açúcar e quando voltar a fazer não o vou por. O meu homem achou o mesmo. Mas até é um pratinho bem apetitoso e diferente para variar dos pratos do costume! :)


Aqui fica a receitinha como eu a fiz:


Ingredientes:

2 Colheres de sopa de mel (de cana ou de abelha)(só pus uma)

1 Colher de sopa de massa de pimentão

1 Colher de sopa de açúcar mascavado

1 Colher de sopa de mostarda

Molho inglês a gosto


Especiarias (caril, pimentão doce...)

Água q.b.


1 Folha de louro

Entremeada 1,5 kg

Azeite q.b.

Pão ralado

Preparação

  • Fiz uma pasta com os primeiros 10 ingredientes.
    Com a pasta cubri toda a carne e coloquei no pirex, reguei com o azeite, o mel, e pão ralado.
    Levei ao forno pré aquecido a 180º.
    Servi com umas batatas fritas aos cubos.

    Bom apetite!

Fotos

Entremeada de porco com mel, foto 1
Entremeada de porco com mel, foto 2

Perguntas:






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