Almôndegas de peru

Ingredientes

Almôndegas:

• 600 g de carne de perú picada
• 75 g de pão ralado sem glúten
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo XL
• 1 colher de sopa de mistura de especiarias sem glúten
• Molho
• 1dl de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 1 folha de louro