Petitchef

Almôndegas de perú

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Almôndegas:

600 g de carne de perú picada

75 g de pão ralado sem glúten

1 cebola grande picada

2 dentes de alho picados

1 ovo XL

1 colher de sopa de mistura de especiarias sem glúten

Molho

1dl de polpa de tomate

1 colher de sopa de sumo de limão

1 folha de louro

Preparação

  • Misture bem a carne, o pão ralado, a cebola, o alho, o ovo e as especiarias.
  • Forme as almôndegas do tamanho que quiser desde que fiquem bem compactas.
  • Aloure as almôndegas em azeite quente e vire-as para não queimarem.
  • Junte a polpa de tomate, sumo de limão e a folha de louro e deixe cozer em lume brando durante cerca de 45 minutos.

Perguntas:



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