Petitchef

Bifinhos de perú com citrinos e gengibre

Prato Principal
2 porções
20 min
15 min
Médio
Porque uma refeição simples, não tem de significar ausência de sabor!

Ingredientes

Número de doses: 2
250g bifinhos de perú

Sumo de 1/2 limão

Sumo de 1/2 laranja

Raspa de 1/2 limão

Raspa de 1/2 laranja

Sal q.b.

Pimenta .q.b

1 c. chá de gengibre em pó

Vaqueiro Aves q.b. ou 1 c. sopa de azeite

Preparação

  • Coloque os bifinhos numa taça e tempere com o sumo de limão e laranja, a rapas de limão e laranja, o sal, a pimenta e o gengibre.

    Reserve e deixe marinar alguns minutos.

    Aqueça uma frigideira e junte o azeite ou Vaqueiro Aves, junte os bifinhos e deixe cozinhar até ganharem um tom dourado.

Perguntas:




Comentários dos membros (15):

27/09/2013

De escorrer água na boca! Humm

19/11/2012

Adorei a receita

18/11/2012

Otimo.especial

17/11/2012

Saboroso....

16/11/2012

Muito bom!

edgarsousa, 16/11/2012

Adorei

16/11/2012

E com um pouco de malagueta no tempero......

16/11/2012

Excelent

16/11/2012

Fica muito leve e saudável. A combinação de temperos e o gengibre em chá combinam muito bem.

16/11/2012

Vou fazer hoje depois digo se é bom


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