Petitchef

Cocadinha de Natal com Calda de Conhaque e Gengibre

Sobremesa
8 porções
10 min
20 min
Médio
927 Kcal

Ingredientes

8

PARA CALDA:

PARA A COCADINHA:

Preparação

  • PARA A CALDA:
    Numa panela pequena, em fogo médio, misture o açúcar com 1/2 xícara (chá) de água e ferva por 10 minutos para obter uma calda ligeiramente grossa.

    Misture o conhaque, o gengibre e desligue o fogo. Reserve em geladeira até o momento de servir.
  • PARA A COCADINHA:
    Numa panela média coloque o açúcar, os cravos e junte 750 ml de água. Ferva em fogo médio por 20 minutos para obter uma calda. Desligue o fogo, retire os cravos e deixe descansar de um dia para o outro.

    No dia seguinte, aqueça a calda e retire do fogo. Junte a Margarina imediatamente para derreter, junte o coco e a farinha de trigo peneirada. Acrescente as gemas e o ovo previamente batidos e misture bem.

    Unte e enfarinhe 20 forminhas individuais (5 cm de fundo x 6,5 cm de boca x 3,5 cm de altura) e despeje a massa.

    Ligue o forno em temperatura média (180 C).

    Acomode as forminhas numa assadeira grande e asse por 20 minutos. Espere 10 minutos e desenforme. Sirva acompanhado da calda.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (232g)
Calorias: 926Kcal
  • Glícidos: 75.5g
  • Gord total: 54g
  • Gord.sat.: 25.3g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 9.5g
  • Açúcar: 34.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 38
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/12/2013

A receita parece a ser muito boa hei-de experimentar depois torno a avaliar.

21/12/2013

Deliciaaaaaa!!!!

20/12/2013

Pode ser boa, mas achei muito complicada, especialmente nesses dias de correria de festas e viagens.

20/12/2013

Vou fazer

20/12/2013

Vou fazer em casa...

Priscila.lx, 20/12/2013

Parece espetacular!

receitasdapiteca, 20/12/2013

Fantásticos!! :)

23/12/2011

Vou fazer pro natal.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Gengibre em calda
Gengibre em calda
6 porções
45 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita O Natal e a Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas
O Natal e a Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas
6 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
Receita Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman
Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman
6 porções
30 min
Médio
4.3 / 5
Receita Casinha de gengibre para o natal
Casinha de gengibre para o natal
8 porções
6 h 10 m
Difícil
4.5 / 5
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
2 porções
1 h 23 m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco Como conservar o gengibre Como conservar o gengibre Rena de NATAL - DIY decoração Rena de NATAL - DIY decoração

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto