Petitchef

Coquinho Queimado

Uma receita realmente maravilhosa .
Sobremesa
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Em uma panela alta coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre no mesmo sentido para cozinhar o coco e secar a água.
  • Abaixe o fogo e continue mexendo no mesmo sentido até o coco ficar dourado e caramelar e açucarar em todos os pedaços do coco.
  • Leva aproximadamente 40/45 minutos.
  • Retire do fogo e espalhe em uma forma.
  • Deixe esfriar e separe os pedaços que grudarem.


Perguntas:

Gostaria de saber como faço para que esse coquinho não amoleça? POis fiz em casa e os coloquei em saquinhos depois de frios e eles começaram a suar e a derreter.

Resposta:

Não coloque em saquinhos. coloque numa tigelinha e tente não fechar ou em saco de papel.




Comentários dos membros (47):

08/06/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/01/2014

Otimo muito

30/10/2013

A receita é muito fácil e fica uma delícia!

09/10/2013

Votre commentaire:uhmm bommmm!!

29/05/2013

Adoreiiii a receita do coquinho doce!!!!

30/04/2013

Amo. Nunca mais vi sendo vendido nas ruas e vou fazer para testar.

12/03/2013

Parece muito bom e facil defazer

04/03/2013

Boa

24/01/2013

Muito bom

22/01/2013

Não tem como não comer. Lembra-me muito a minha infância, quando voltava da escola. Os camêlos vendiam nas ruas em suas barracas, as vezes ele estava sendo feito naquela hora, ele ensacava e nos vendia quentinho. QUE DELICIA!!!


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