Petitchef

Quindins - vídeo

Sobremesa
11 porções
5 min
2 min
45 min
Muito Fácil
162 Kcal
De cor amarelinha e tão fáceis de fazer. Deliciosos.

Ingredientes

Número de doses: 11
2 ovos inteiros

6 gemas

200 gr. de açúcar

80 gr. de coco

1 colher sopa margarina derretida e fria

2 colheres de sopa de água

Preparação

  • Começar por untar as forminhas e polvilhar com açúcar. Pré-aquecer o forno a 180º C. Numa taça colocar a peneira e peneirar as gemas para que os quindins não fiquem com cheiro de ovo.
  • Juntar os 2 ovos inteiros e mexer com um batedor de ovos até estar tudo envolvido.
    Colocar a margarina derretida, o açúcar a água e mexer. Por fim o coco ralado envolvendo tudo.
    Verter o preparado nas forminhas e coloca-las num tabuleiro onde se verte água fervida até meio das forminhas, pois vão a cozer em banho-maria no forno.
  • Passo 3 - Quindins - vídeo
    Demorou cerca de 45 minutos, mas convém fazer o teste do palito.

    Retirar, deixar amornar e desenformar (passar uma faca à volta só para ajudar a soltar).
    Rendeu 11 quindins.
    Nota: Pode encher mais as forminhas porque a massa não cresce, rende é menos quantidade.

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 50g
Calorias: 162Kcal
  • Glícidos: 18.5g
  • Gord total: 8.2g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 3.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 18.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Quindins - vídeo, foto 1Quindins - vídeo, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)
Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)
7 porções
1h5m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Trufas de chocolate (decoradas)
Trufas de chocolate (decoradas)
20 porções
1h10m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Suspiros do papai noel
Suspiros do papai noel
15 porções
1h45m
Médio
4.5 / 5
Receita Quindins
Quindins
8 porções
25 min
Médio
4.5 / 5
Receita Quindins
Quindins
8 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Quindins
Quindins
8 porções
55 min
Médio
4.3 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É carnaval. O que gosta?
Voto