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Carpa baiana

Prato Principal
10 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
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  • 1
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Ingredientes

10

Preparação

  • Esfregue o sal e o alho sobre a carpa já limpa e com talhos na pele, deixe-a descansando por uma hora, faça um "envelope" de papel alumínio.
  • Cubra o peixe com os demais ingredientes leve ao forno médio/alto (+- 250 g) por 45 minutos ou até que esteja cozido.
  • Passe para o prato que será levado à mesa com o molho que formou no envelope.

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24/05/2014

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