Carpa baiana

Ingredientes

• 01 carpa de 3 a 4 quilos
• 01 dente de alho grande
• 1/2 vidro de leite de coco
• azeite de oliva oqb
• azeite de dendê
• coentro
• sal
• 01 pimenta vermelha ou algumas gotas de molho de pimenta
• 02 pimentões vermelhos em rodelas finas
• 01 tomate picadinho