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Bredo de coco

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4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
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Ingredientes

4

Preparação

  • Epare as folhas do bredo, lave bem e escalde para tirar o visgo.Escorra e separe.Leve uma panela ao fogo com água, o azeite, o alho, a cebola, o coentro, o tomate e o colorífero.
  • Acerte o sal.Cozinhe por 15 minutos e acrescente o bredo.Adicione o leite de coco.Deixe cozinhar por 10 minutos.

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