Petitchef

Doces de pelotas- verdadeiras maravilhas da cozinha portuguesa.

Sobremesa
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Beijinho de coco glaçado:

1 kg de coco in natura

2 kg de açúcar

20 gemas peneiradas


Glacê:

500 gramas de açúcar de confeiteiro

1/2 xícara de água

Preparação

  • Massa:
    Misture o coco ralado, açúcar e gemas. Leve ao fogo até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole.
  • Glacê:
    Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo até ficar um glacê fino. Passe os doces no glacê, escorra e deixe secar.

Fotos

Doces de Pelotas- Verdadeiras maravilhas da cozinha portuguesa., foto 1Doces de Pelotas- Verdadeiras maravilhas da cozinha portuguesa., foto 2Doces de Pelotas- Verdadeiras maravilhas da cozinha portuguesa., foto 3


Comentários dos membros:

27/05/2014

Essaas receitas me parecem muito gostosas.farei algumas para experimentar.parabens

06/04/2014

E muito bom

10/06/2012

DE



DOCE E´NOTA 10

30/10/2011

Esse doce alegra a alma e adoça a vida.


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