Petitchef

Concurso- Coquinhos

Aperitivo
8 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
253 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  • Adicionar o Côco e mexer. Por fim adicionar a manteiga derretida e sumo de limão.
  • Com ajuda do saco pasteleiro encher as forminhas e levar a cozer a 180º cerca de 10 minutos . Enche com a mão.
  • Para garantir que não secavam coloquei no forno uma chávena cheia de água.
  • Checar a cozedura e quando começaram a dourar retirei um para verificar o estado do "rabinho".
  • O coquinho quando está ainda quente deve ficar bastante mole, apenas com o topo douradinho. Assim garantem-se uns coquinhos húmidos e deliciosos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (66g)
Calorias: 253Kcal
  • Glícidos: 26g
  • Gord total: 14.6g
  • Gord.sat.: 10.4g
  • Proteínas: 2.5g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 25.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Concurso- Coquinhos, foto 1
Concurso- Coquinhos, foto 2

Perguntas:






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