Petitchef

Refogado de sururu

Prato Principal
8 porções
15 min
7 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Triture o coco em um processador com 2 xícaras (chá) de água. Passe por uma peneira e despreze o bagaço, reservando o leite.
  • Em uma panela, refogue o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro, a cebolinha, o sal e o azeite por 7 minutos.
  • Acrescente o leite de coco reservado e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e sirva quente.

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Comentários dos membros:

27/12/2020

E QUANDO COLOCA O SURURU???


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