Chicken curry

Ingredientes

• peitos de frango
• 2 cebolas
• 4 dentes de alho
• azeite
• 2 pedaços de gengibre
• 2 tomates, ou polpa de tomate
• 1 colher sopa de sementes de mostarda
• 1 colher de sopa de sementes de cominhos
• 1 colher de sopa de açafrão-da-índia
• 1 pau de canela
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de caril em pó, de boa qualidade
• 1 colher de sopa de gharum masala
• 1 lata de leite de cocô