Nuggets de Perú

Name: Nuggets de perú
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 peitos de perú; 3 ovos ( tamanho M); farinha; pão relado ( usei pão relado de alho e salsa); sal q.b.; pimenta preta q.b.; 1 col. sobremesa de molho de pimenta

Esta ideia me veio a cabeça pois meu filho queria ir ao MCDONALD'S mas como estamos em confinamento não podemos ir até lá e decidi inventar e ficou muito bom.

Prato Principal

20 porções

1 hora

15 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 peitos de perú
3 ovos ( tamanho M)
farinha
pão relado ( usei pão relado de alho e salsa)
sal q.b.
pimenta preta q.b.
1 col. sobremesa de molho de pimenta

Custo estimado: 8.43€ (0.42€/porção)

Materiais

Uma varinha magica ou trituradora de carne

Preparação

Comece por cortar a carne em pequeno cubos
Junte o sal, pimenta, 1 c/sobremesa de molho de pimenta
Triture bem a carne. Verificar se não fica nenhum bocado por se desfazer.
Faça pequenas bolinhas de carne e passe por farinha. Deixe repousar no frigorífico por 15minutos. Para a carne não se desfazer ao fritar.
Retirar do frigorífico e passar pelo ovo e o pão relado.
Por fim frite e pode acompanhar com batata frita