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Espetadinhas de perú com cebola caramelizada
Espetadinhas de perú com cebola caramelizada
Preparação
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Picar tudo e moldar nos espetos a carne com a ajuda das mãos, apertando bem.
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Colocar a grelhar pincelando com o "molho", de cada lado das espetadas.
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Caramelizar uma cebola, deitar umas gotas de vinagre balsâmico e umas gotas de piri-piri.
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Colocar por cima das espetadinhas.
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