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Coxa de peru com batatas e cebolas
Coxa de Peru com batatas e cebolas
Preparação
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Deixe a coxa de peru marinando de um dia para outro nos ingredientes de 2 a 8.
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Unte uma assadeira com azeite e forre o fundo da assadeira com as cebolas.
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Acomode o peru no centro da assadeira e coloque as batatas no entorno.
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Salpique sal e alecrim por cima das batatas.
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Cubra com papel alumínio e coloque no formo pré-aquecido (200ºC) e deixe por cerca de 1h10m.
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Retire o papel alumínio, pincele o peru com o que sobrou da marinada e deixe no forno até que o peru doure e fique cozido por dentro.
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Comentários dos membros:
Fiz essa receita hoje. É extremamente saborosa e o peru não fica seco! Adorei.
Facil e parece bem gostosa tanto que vou faze-la hoje