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Coxa de Peru com batatas e cebolas

Prato Principal
4 porções
30 min
1 h 30 m
Muito Fácil
  • Coxa de Peru com batatas e cebolas
  • Coxa de Peru com batatas e cebolas - foto 2
  • (4.2/5 - 23 votos)
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Ingredientes

4

Preparação

  • Deixe a coxa de peru marinando de um dia para outro nos ingredientes de 2 a 8.
  • Unte uma assadeira com azeite e forre o fundo da assadeira com as cebolas.
  • Acomode o peru no centro da assadeira e coloque as batatas no entorno.
  • Salpique sal e alecrim por cima das batatas.
  • Cubra com papel alumínio e coloque no formo pré-aquecido (200ºC) e deixe por cerca de 1h10m.
  • Retire o papel alumínio, pincele o peru com o que sobrou da marinada e deixe no forno até que o peru doure e fique cozido por dentro.
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Tortilha de batatas com cebola


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Coxa de Peru com batatas e cebolas
Coxa de Peru com batatas e cebolas - foto 2

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Comentários dos membros:

mirela.adriele, 19/01/2013

Fiz essa receita hoje. É extremamente saborosa e o peru não fica seco! Adorei.

(0) (0) Comentário abusivo
16/01/2013

Facil e parece bem gostosa tanto que vou faze-la hoje

(0) (0) Comentário abusivo

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