Chutney de cebola

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de chá de sementes de cominho
• 1 colher de chá de sementes de mostarda
• 4 pimentões secos
• 6 xícaras de cebola cortada
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 / 4 xícara de suco de limão
• 1 / 4 xícara de açúcar

Preparação

• Aqueça o azeite em uma panela.
• Adicione o cominho, sementes de mostarda, pimentas secas e deixe fritar.
• Adicione a cebola e refogue até começar a dourar.
• Adicione a pimenta em pó, sal, suco de limão e açúcar e leve para ferver por um minuto.

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