Como fazer pickles de cebola roxa, fácil e rápido?

Acompanhamento
6 porções
Muito Fácil
24 h 5 m
51 Kcal

Pickles é aquele legume bem marinado, azedinho e que dá sabor aos outros alimentos como saladas e batatas. O melhor de tudo é sua preparação, muito simples e com ingredientes do nosso dia a dia. Tem vinagre? Então faça ainda hoje essa receita de pickles de cebola roxa, ou se ainda desejar, experimente com pepino, cenoura, beterraba, pimentos (pimentão) entre outros.


Ingredientes

6
Custo estimado: 1.31 (0.22€/porção)

Materiais


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Preparação

Preparação5 min
Tempo de espera24 horas


Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação dos pickles de cebola?
Até um mês no frio (geladeira). Quanto mais tempo macerado, mais forte será o gosto!

Qual tipo de vinagre posso usar?
Três tipos de vinagre: O vinagre de sidra (de maçã), de vinho branco ou de vinho tinto.

A cebola, qual usar?
Usamos a cebola roxa, mas pode ser outras variedades. Agora que já sabe fazer o pickles, não hesite em realizar esta mesma receita, usando pepinos, cenouras, beterraba, pimentos (pimentões) entre outros.

E a pimenta?
Também fica a gosto!


Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 51Kcal
  • Glícidos: 9.3g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.2g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 8.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (78g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira

Perguntas


Título da receita

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