Petitchef

Costela na panela de pressão com cebola

Prato Principal
6 porções
30 min
1 hora
Médio
Costela Assada na Panela de Pressão com cama de cebola, super fácil e prática de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 e 1/2 kg de costela bovina


1 1/2 colher (sopa) de sal grosso com alho e ervas finas da Agrolaf

Preparação

  • Descasque e corte as cebolas em cruz, solte as pétalas de cebola. Coloque as cebolas já cortadas no fundo da panela de pressão, fazendo uma cama.
  • Coloque metade da costela sobre a cebola, coloque metade do sal grosso sobre a carne. Coloque o restante da costela e o restante do sal grosso.
  • Tampe a panela, leve em fogo médio. Assim que começar a chiar conte 1 hora na pressão. De vez enquando agite a panela durante o processo.
  • Tire a pressão da panela, corte em fatias e sirva quente.

Fotos

Costela na Panela de Pressão com Cebola, foto 1Costela na Panela de Pressão com Cebola, foto 2

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