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Receita com costela
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Costela suÃna na pressão
Costela SuÃna na Pressão
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(4.4/5 - 104 votos)
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19
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265
Ingredientes
4
Custo estimado: 7.48Euros€ (1.87€/porção)
Preparação
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Sabemos que a carne suÃna é a proteÃna animal mais consumida no mundo e que o consumidor brasileiro está cada vez mais consciente do verdadeiro valor dessa carne.
Aqui em casa preparamos ao menos 3 vezes por semana.
Super saborosa, na Europa cada pessoa consome em média 41,8 kg ao ano, enquanto que no Brasil o consumo é de 14 kg. Por quê? Pra que se privar dessa delÃcia?
Desta vez, experimentei o 'jeito panela de pressão' de preparar.
Numa panela pequena, coloque os ingredientes do molho, misture e ferva.
Coloque na panela de pressão metade do molho e os pedaços de costela com o osso virado para cima e a outra metade do molho. Feche a panela, use fogo baixo e conte 40 minutos assim que começar a chiar. Veja se a costela está macia, se não deixe por + 5 minutos.
Coloque os pedaços da costela num refratário e deixe o molho fervendo até reduzir e engrossar.
Esquente a costela no microondas e regue com o molho.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (297g)
Calorias: 433Kcal
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GlÃcidos: 25.9g
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Gord total: 25g
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Gord.sat.: 7.4g
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ProteÃnas: 21.3g
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Fibras: 2.8g
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Açúcar: 18.4g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
Perguntas:
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Comentários dos membros (19):
Me parece deliciosa...
O molho é ótimo
Amei esta receita, que além de fácil é uma delÃcia!
Nossa que delicia, ficou no ponto exato
Ate agora são boas
Muito saboroso!
Adoro, muito bom
Muito saborosa!
Maraaa simplesmente
MAIS OU MENOS