Borrachos

Outro

1 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• 1 chávena de azeite
• 1 chávena de vinho branco
• 1 chávena de aguardente
• Casca de laranja
• Farinha

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Preparação

• Coloque o azeite com duas côdeas de pão e casca de laranja, num tacho e leve ao lume durante um tempo. Retire o pão frito e a casca de laranja.
• Coloque numa tigela, depois de frio e misture com o vinho branco e a aguardente e junte a farinha até obter uma massa maleável.
• Amasse bem. Estenda pedaços de massa até ficar bem fina.
• Com um recipiente redondo, corte a massa tendida e, com um dedal de costura corte novamente bem no centro.
• Coloque um tacho ao lume com óleo de fritar e, quando o óleo já estiver quente frite a massa.
• Polvilhar com uma mistura de açúcar e canela.

Dina

Perguntas

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