Borrachos

Name: Borrachos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de azeite; 1 chávena de vinho branco; 1 chávena de aguardente; -Casca de laranja; Farinha

Outro

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

1 chávena de azeite
1 chávena de vinho branco
1 chávena de aguardente
Casca de laranja
Farinha

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Coloque o azeite com duas côdeas de pão e casca de laranja, num tacho e leve ao lume durante um tempo. Retire o pão frito e a casca de laranja.
Coloque numa tigela, depois de frio e misture com o vinho branco e a aguardente e junte a farinha até obter uma massa maleável.
Amasse bem. Estenda pedaços de massa até ficar bem fina.
Com um recipiente redondo, corte a massa tendida e, com um dedal de costura corte novamente bem no centro.
Coloque um tacho ao lume com óleo de fritar e, quando o óleo já estiver quente frite a massa.
Polvilhar com uma mistura de açúcar e canela.

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Dina

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5/5, 1 votos 1 comentário

anonymous

19/12/2012

Mau

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