Bifanas à moda das festas

Name: Bifanas à moda das festas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bifanas fininhas; 4 dentes de alho; 2 folhas de louro; molho para bifanas; pimentão doce q.b.; vinho branco; mostarda; azeite; 1 colher de sopa de banha; 1 knorr de galinha; sal

Prato Principal

Muito Fácil

25 min

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Tempere as bifanas com molho para bifanas de compra, alho picado, louro e o vinho branco.
Deixe marinar durante 1 a 2 horas para tomar de gosto.
Aqueça o azeite e a banha na frigideira e adicione a marinada, deixe o molho engrossar em lume baixo durante 5 a 10 minutos.
Adicione as bifanas tempere de sal e junte o pimentão doce, deixe fritar em lume brando até estarem fritas.
Vire de vez em quando até estar bom para servir.
Sirva quente, acompanhe com esparguette.