Petitchef

Bifanas à moda das festas

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
4 bifanas fininhas

4 dentes de alho

2 folhas de louro

molho para bifanas

pimentão doce q.b.

vinho branco



1 colher de sopa de banha

1 knorr de galinha

sal

Preparação

  • Tempere as bifanas com molho para bifanas de compra, alho picado, louro e o vinho branco.
  • Deixe marinar durante 1 a 2 horas para tomar de gosto.
  • Aqueça o azeite e a banha na frigideira e adicione a marinada, deixe o molho engrossar em lume baixo durante 5 a 10 minutos.
  • Adicione as bifanas tempere de sal e junte o pimentão doce, deixe fritar em lume brando até estarem fritas.
  • Vire de vez em quando até estar bom para servir.
  • Sirva quente, acompanhe com esparguette.

Fotos

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