Petitchef

Filé de mapará a moda do frei beto

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
800 g de filé de Mapará

1 cebola grande

3 dentes de alho moído

3 copos de vinho branco


1 pimentão vermelho

1 pimenta dedo-de moça picadinha em rodelas

1 raminho de alecrim, salsa e cebolinha

Azeite

Preparação

  • Tempere o peixe com limão, alho e sal.
  • Numa panela refogue a cebola bem picada com o alho moído no azeite. Junte os 3 copos de vinho, adicione os tomates picados sem pele e sem sementes, o pimentão fatiado, a pimenta e o sal. .
  • Cozinhe em fogo brando até o molho ficar espesso.
  • Arrume o peixe numa assadeira coloque o alecrim por cima e derrame sobre o peixe o molho, deixe descansar por cerca de 1 hora para impregnar o tempero.
  • Leve ao forno, em temperatura média por 30 minutos. Quando tirar do forno salpique salsinha e cebolinha. Sirva com arroz branco

Fotos

Filé de Mapará a Moda do Frei Beto, foto 1
Filé de Mapará a Moda do Frei Beto, foto 2
Filé de Mapará a Moda do Frei Beto, foto 3
Filé de Mapará a Moda do Frei Beto, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Filé de Frango ao creme de champignons
Filé de Frango ao creme de champignons
1 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Shakshuka (Ovos com molho de tomate)
Shakshuka (Ovos com molho de tomate)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Filé de mapará ao forno
Filé de mapará ao forno
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Filé de badejo do frei betto
Filé de badejo do frei betto
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Filé à moda de capri
Filé à moda de capri
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto