Manjubas empanadas

Ingredientes
1
Preparação
Preparação10 min
Cozedura3 min
- Limpe os peixes, inclusive as vísceras.
- Coloque-os em um bowl juntamente com o vinho, alho, sal e o tomilho - reserve em refrigeração por 20 minutos.
- Após, seque as manjubas e empane com a farinha.
- Frite em óleo fervente até ficar crocante.
- Retire o excesso de gordura e sirve a seguir - preferencialmente com uma cerveja muito gelada.
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