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Receita com salsa
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Sardas em marinada à francesa
Sardas em Marinada à Francesa
Preparação
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As sardas devem ser abertas ao meio e salgadas de um dia para o outro.
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Depois, deve-se coze-las. Finalmente, devem ser colocadas numa marinada composta por vinho branco, sumo de limão e salsa.
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Pode-se acompanhar com batata cozida ou simplesmente legumes.
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