Petitchef

Carapaus com molho de escabeche

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de carapaus amanhados,

5/6 dentes de alho laminados,

1 cebola cortada às rodelas finas,

2 folhas de louro,

4 colheres de vinagre branco,

4 colheres de vinho branco,

farinha e sal q.b.

Preparação

  • Fritar os carapaus em óleo passando-os por farinha, Depois de fritos.
  • Acrescentar ao óleo os dentes de alho laminados, a cebola e as folhas de louro cortadas ao meio.
  • Deixar cozer 5 mm, acrescentar o vinagre, deixar mais 2/3 mm e acrescentar o vinho branco, regar os carapaus com o molho e servir;

Perguntas:




Comentários dos membros:

lanalina
lanalina, 14/08/2017

Muito bom,

21/03/2013

Gortei


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Carapaus com molho escabeche
Carapaus com molho escabeche
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Carapaus no forno
Carapaus no forno
2 porções
1h20m
Médio
4.1 / 5
Receita Carapaus assados com batatas
Carapaus assados com batatas
2 porções
45 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto