- 03 kg de Costela com pouca Gordura - 01 cebola picada - Alho - Sal - Pimenta do Reino - 1/2 xícara de vinho branco - Oléo apenas para besuntar
Preparação
Passo 1
Misture os ingredientes e besunte a costela com o óleo.
Passo 2
Coloque a costela e o molho do marinado, em um saco plástico grande, feche bem e deixe de um dia para outro até tomar bem o gosto dos temperos.
Passo 3
Depois de passado este tempo, retire, coloque a costela na panela de pressão, junto a este molho mais 01 xícara de água. Tampe, e conte após sair a pressão, aproximadamente 35 minutos.
Passo 4
Retire do fogo, abra a panela, retire e coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido até que esteja bem dourada.
Passo 5
Foi servida acompanhada de Batatas ao Forno e Saladas.
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Comentários dos membros:
Muito bom,fiz ,para meu marido ele adorou!!!!!!!!!!!!!
Muito bom, prático e rápido.Além de saborosa.
Muito gostossa
amei
Muito boa
Adorei