Petitchef

Pipis

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Uma receita muito diferente do outro que é um olhar fantástico.

Ingredientes

Número de doses: 8
1000 g miúdos de frango


2 dentes de alho

30 g azeite

100 g vinho branco

1 colher sopa colorau

1 folha de louro

Sal, pimenta e piripiri q.b

Preparação

  • Arranje e lave os miúdos de frango em água bem quente e vinagre. Reserve.
  • Coloque as cebolas, os alhos e pique 6 Seg/Vel 5.
  • Junte o azeite, os miúdos e refogue 12 Min/ 100º / Velocidade colher inversa.
  • Adicione os restantes ingredientes e deixe estufar 40 Minuntos / 100° / Velocidade colher inversa.





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