Name: Almôndegas no forno
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de carne picada; 3 fatias de pão de forma; sal e pimenta q.b.; leite q.b.; 1/2 pacote de natas; 1 fio de azeite; pão ralado q.b.; 1/4 de molho bolonhesa pronto tipo pingo doce; 1 dl de vinho branco

Almôndegas no Forno

Prato Principal

3 porções

20 min

15 min

Médio

Ingredientes

Ingredientes para 3 pessoas:

600 g de carne picada
3 fatias de pão de forma
sal e pimenta q.b.
leite q.b.
1/2 pacote de natas
1 fio de azeite
pão ralado q.b.
1/4 de molho bolonhesa pronto tipo pingo doce
1 dl de vinho branco

Preparação

Tempere a carne com sal e pimenta.
À parte desfaça as fatias de pão numa tigela e junte um pouco de leite para amolecer, exprema e junte à carne.
Misture tudo bem com as mãos.
Acrescente um fio de azeite e misture novamente.
Faça bolinhas e passe por pão ralado.
Coloque num tabuleiro e junte o vinho branco, as natas e o molho bolonhesa.
Vai ao forno a 180º, cerca de 20 a 30 minutos.
Ficam deliciosas, sirvam com acompanhamento a gosto