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Almôndegas no forno
Ingredientes
Número de doses: 3
600 g de carne picada
3 fatias de pão de forma
leite q.b.
pão ralado q.b.
1 dl de vinho branco
Preparação
- Tempere a carne com sal e pimenta.
À parte desfaça as fatias de pão numa tigela e junte um pouco de leite para amolecer, exprema e junte à carne.
Misture tudo bem com as mãos.
Acrescente um fio de azeite e misture novamente.
Faça bolinhas e passe por pão ralado.
Coloque num tabuleiro e junte o vinho branco, as natas e o molho bolonhesa.
Vai ao forno a 180º, cerca de 20 a 30 minutos.
Ficam deliciosas, sirvam com acompanhamento a gosto
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Comentários dos membros:
MUITO BOM