Almôndegas de soja no forno

Ingredientes

• 30 gr de soja
• 1 c.(de café) de molho de soja
• 1 c. (de café) de cominhos
• 1 cogumelo portobello aos pedaços
• 1/2 alho francês picado
• 2 dentes de alho esmagados
• 1 c. (de sobremesa) de vinho branco
• 1 c. (de sopa) de salsa picada
• 1 ovo
• Azeite (opcional não utilizado)
• Pimenta a gosto
• Farinha qb