Petitchef

Lombos pescada no forno (da Daniela mas um pouco alterado)

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

molho bechamel de soja:

Preparação

  • Deixe marinar os lombos de pescada no sumo do limão temperando com sal, alho e pimenta.
  • Apos cerca de 15-20 min coloque no forno a uma temp 180º. entretanto programe a bimby 15s vel6 e pique o alho e a cebola. adicione a malagueta partida e o azeite e programe 5 min temp 100º vel 1.
  • Acrescente o tomate pelado e programe mais 5 min temp100ºvel1. acrescente o pimento cortados aos quadradinhos, os camarões e os cogumelos laminados, tempere com o vinho branco programe 7 min temp100º colher inversa.
  • Terminado este tempo acrescente o molho bechamel de pacote ou reserve este refogado e sem lavar o copo faça o molho bechamel.
  • Molho bechamel de soja:
    colocar tudo no copo e programe 8 min temp 90º vel4
    coloque o preparado sobre o peixe que se encontra no forno e deixe por mais 5 min. retire e salpique com oregaos. sirva com puré. neste caso tambem fiz o pure da receita base da bimby mas tam bem alterada com soja.

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