Pique a cebola e o alho 6 seg vel.5, junte o azeite e refogue 5 min 100º vel 1.
Coloque o tomate, a carne, o vinho, a água(100 g), o caldo de carne, o molho de soja, o louro, os coentros em pó, o sal e a pimenta e programe 25 min 100º vel 1 colher inversa, 2 min antes de terminar o tempo acrescente a restante água.
Verifique se a carne está cozinhada, senão programe mais uns minutos.
Coloque o esparguete pelo bucal, os cogumelos e os coentros picados e programe 10 min 100º vel colher inversa.
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