Petitchef

Tiras de vaca com feijão e rebentos de soja

Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Uma maneira práctica e deliciosa de apresentar os bifinhos.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de feijão vermelho

1 lata de rebentos de soja

500 g de bifinhos de vaca cortados em tiras


1 dente de alho

sal e pimenta q.b.

2 dl vinho branco

2 colheres de molho de soja

1 colher de sopa de farinha tipo maizena

azeite q.b.

Preparação

  • Temperar os bifinhos de sal e pimenta e misturar o amido.
  • Levar a cebola e alho picados ao lume com azeite até ficar translúcida, acrescentar os bifinhos e deixar fritar, junte os rebentos de soja, o feijao, o molho de soja e 2 dl de vinho.
  • Deixe levantar fervura, reduza o lume e deixe cozinhar uns 5 minutos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/01/2013

Espectacular.......


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