Petitchef

Tirinhas de vaca com sopa de rabo de boi

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
450 g de tirinhas de novilho

120 g de tiras de bacon


2 dentes de alho

30 g de azeite

60 g de água

15 g de vinho do porto

60 g de vinho branco

30 g de molho de soja

45 g de sopa de rabo de boi

sal

especiarias a gosto para temperar a carne

Preparação

  • Coloque no copo a cebola e os alhos e pique uns segs.vel.6
  • Adicione o azeite e refogue 5Min.Temp.100º.Vel.1
  • Junta-se a água, o vinho do porto, o vinho branco e o molho de soja e mistura-se uns segs na Vel.3
  • Coloque a carne e o bacon no copo e programe 20 minutos Temp.100º.Vel. Colher Inversa.
  • Adicione a sopa de rabo de boi e envolva bem com a espátula, programe 5 minutos Temp.100º.Vel. Colher Inversa para apurar.
  • Acompanhe a gosto.





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