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Viciado em couscus
Viciado em Couscus
Real ídolo de receita dos países da Maghreb, o cuscuz vem debaixo de numerosas formas e cores. Um prato do que nós gostamos para sua facilidade de uso e sua generosidade. Aqui é a receita boa.
Preparação
Fazer um refogado com 1/2 cebola e dois dentes de alho, uma folha de louro e claro bom azeite.
Juntar o frango, deixar cozinhar um pouco.
Adicionar uma colher de sopa de missô de soja e polvilhar com uma mistura turca de especiarias.
Juntar 1/2 pacote de "mistura chinesa de legumes" congelada e um pouco de milho congelado, deixando cozinhar o suficiente até descongelar.
Borrifar com vinho branco e juntar uma colher de sopa de concentrado de tomate.
Apurado mais um pouco juntar os couscus já hidratados.
Depois de bem mexido e apurado os sabores
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