Temperei o frango somente com gengibre ralado, folhinhas de alecrim e uma pitada de sal.
Em uma panela coloquei o azeite, a manteiga. Quando esquentou adicionei 1/2 xíc. de salsinha, o alho e o raminho de alecrim. Deixei liberar aquele cheirinho maravilhoso e coloquei o frango para dourar dos 2 lados.
Depois que dourou coloquei o vinho branco e assim que começou a evaporar adicionei um pouco do caldo de legumes e o cravo.
Deixei nesse molho até ficar bem cozido, fui adicionando o restante do caldo de legumes aos poucos.
Quando estiver cozido e a água quase secando adicione as azeitonas em pedaços e o restante da salsinha e cebolinha também.
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
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Comentários dos membros:
Muito bom!
Maravilhoso e Facil!!!!!!!!!!!!
MUITO BOM. IREI EXPERIMENTAR. DOM DIEGUES
Sucesso!
Gostei .Fácil s go