Bimby/Actifry - Risotto de abóbora e alheira

Name: Bimby/actifry - risotto de abóbora e alheira
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de risotto; 2 1/2 chávenas de caldo de legumes; 300 g abóbora; 50 g de vinho branco; 1 cebola; 2 dentes de alho; Especiarias da "magrão" para arroz

Prato Principal

1 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

Bimby/Actifry - Risotto de abóbora e alheira

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Ingredientes

1 chávena de risotto
2 1/2 chávenas de caldo de legumes
300 g abóbora
50 g de vinho branco
1 cebola
2 dentes de alho
Especiarias da "magrão" para arroz

Preparação

Coloca-se a cebola e os alhos no copo e tritura-se durante uns seg. veloc 6-7.
Junta-se o azeite e programa-se 5min/varoma/vel1.
Acrescenta-se um pouco de vinho branco, sal e as ervas aromáticas 3min/varoma/vel1 (sem a tampinha para evaporar o vinho).
Acrescenta-se o risotto, a abóbora e o caldo de legumes (apenas fervi a água e juntei o caldo de legumes) 20min/100º/col.inversa.

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